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Cookeo : Blésotto du soleil

Publié le par Pat2811

Blésotto du soleil

Pour 4 personnes

1 oignon émincé
1 poivron coupé en lanière
1 cc d’huile
1 cube de bouquet garni dissout dans 1 litre d’eau
4 carottes en rondelles
1 boite de 400g de tomates pelées
1 boite de 300g de mais
250g de blé
sel et poivre

En mode dorer, faire revenir l’oignon et le poivron avec l’huile.

Ajouter le bouillon puis tous les autres ingrédients.

Saler et poivrer

Passer en cuisson rapide 5 minutes

Cookeo : Blésotto du soleil

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Cookeo : Tortilla

Publié le par Pat2811

Pour 4 personnes

6 œufs
5 pommes de terre (en dés)
150g de lardons fumés
1 oignon émincé
5 c. à soupe crème liquide
20g gruyère râpé
25 cl d’eau

 

Fouettez les œufs dans un saladier avec la crème et le gruyère. Insérez la cuve dans l’appareil et réglez-le sur le mode manuel / cuisson classique / dorer. Mettez les lardons, l’oignon et les pommes de terre dans la cuve. Faites dorer 7 min en remuant sans attendre la fin du préchauffage.

Versez le contenu de la cuve sur les œufs, assaisonnez et mélangez. Versez dans un moule (18 cm) et déposez-le dans le panier vapeur. Lavez la cuve et remplissez-la de 25 cl d’eau. Placez le panier vapeur dans la cuve et couvrez le moule d’une petite assiette.

Réglez l’appareil sur le mode manuel / cuisson sous pression, programmez la minuterie à 30 min, puis départ immédiat. Fermez et verrouillez

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Cookeo : Quinoa carotte vache qui rit

Publié le par Pat2811

Quinoa carotte vache qui rit

Pour 2 personnes

 

1 oignon
3 carottes coupées en cubes
120 g de quinoa
20 cl d’eau av
ec bouillon de légumes
2 vache qui rit

Faire dorer les oignons et les carottes, ajouter le quinoa, 20 cl d’eau avec le bouillon de légumes, cuisson rapide 6 mins, en fin de cuisson ajouter les vache qui rit.

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Cookeo : Poulet au lait de coco

Publié le par Pat2811

Poulet au lait de coco

Pour 6 personnes

 

500g de blancs de poulet coupé en morceaux
1 oignon
2 gousses d’ail
2 yaourts nature
200 ml de lait de coco
½ cuil. à café de curry
½ cuil à café de paprika
½ cuil. à café de gingembre
½ cuil. à café de 5 épices
sel
huile d’olive
1 cuil. à soupe de maïzena
persil

 

Eplucher l’ail et l’oignon et émincer le tout
Dans un saladier, mélanger les yaourts avec le lait de coco et les épices.
Mettre le cookéo en mode dorer
Faire revenir les oignons avec l’ail dans un peu d’huile
Couper la dinde en morceaux et l’ajouter
Faites bien rissoler et arrêter le mode dorer.
Ajouter le mélange yaourt, lait de coco et épices
Saler à votre convenance
Mettre sur cuisson rapide 3 min
A la fin de la cuisson, remettre sur dorer
Dès que ça commence à bouillir, ajouter la maïzena diluée dans un peu d’eau et bien mélanger pendant 2 min.
Hacher le persil er parsemer sur le plat.

 

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Cookeo : les recettes

Publié le par Pat2811

Voici la liste des recettes pour le Cookeo disponible sur le blog et toutes testées :)

 

Avec des pâtes :

Coquillettes aux légumes

Tortellini Epinards

Autres :

Pomme de terre sauce cheddar

Lentilles aux saucisses

Poulet au lait de coco

Tortilla

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